陕西:让古老非遗绽放新的光彩

2018-03-21 10:22来源:《三秦女性》第7期 编辑:戎洽

三秦女性7期p4-f323活灵活现的皮影戏,精妙绝伦的面花和剪纸,典雅浑厚的西安鼓乐⋯⋯这些带着浓郁陕西地方特色的绝活,有一个共同的称谓——非物质文化遗产。它是一个地方珍藏的记忆,是一种历史文脉的传承和延续。近年来,特别是党的十八大以来,我省通过理念的深化、政策和措施的完善,在生活中弘扬,在实践中振兴,在非遗的抢救性挖掘和传承保护中做了大量富有成效的工作,让文化遗产在三秦大地薪火相传,更具活力⋯⋯

6月9日下午,陕西省2017年全国首个“文化和自然遗产日”宣传展示活动暨黄河金三角面花邀请赛在华阴西岳庙开赛。

面花 造型和染色寄托祝愿

陕西人喜食面,一袋面粉,在他们手下会被做出各种不同的面食。馒头作为其日常食用面食的一种,更是被做的花样翻新,面花,就是其中的一种。面花,又称花馍、礼馍,在陕西有着悠久的历史。关中一带,尤其是咸阳、渭南等地,过去几乎家家户户都做面花。

作为馒头的一种升华,面花集中体现了陕西人的面食文化。据记载,面花最早被用于祭祀,以后演变到生活的方方面面,如生日祝寿、婚丧嫁娶、民间送礼等等。尤其是民间送礼,在陕西的农村,至今仍保留着送礼送面花这一习俗,且一年四季不同季节、不同节气、不同节日、不同对象,所送的面花内容不一。

巧手捏出民间艺术

杨淑兰,家住咸阳渭河南岸的牛家村,十三岁起学会做面花,至今老人还是身板硬朗、走路麻利,面花手艺也更是相当好。

在杨淑兰的工作间里,到处都是做好的面花,各种各样的花、人和小动物,这些面花都被插在一块的泡沫板上,好像一个舞台,任其尽情地展示自己。仔细看它们,千姿百态,异彩纷呈,造型设计,栩栩如生,非常传神;着色绘画,艳丽夸张,具有显著的民间艺术特点。“龙”似乎要腾空而起、“凤凰”尽显高雅华贵、“孙悟空”顽皮生动、“猪八戒”憨态可掬、“螃蟹”张牙舞爪、“蝎子”威风凛凛、“老虎”萌态十足、“蝴蝶”翩翩起舞、“小狗”伶俐可爱,还有各种各样的花朵,似乎正开得艳丽多姿,各类人物走兽花鸟的特点,无不表现得淋漓尽致。

“第一步先要把面揉到,面要光光的,要揉好。和面也是很重要的过程,面和不好也就做不好,面要硬,不硬的花子就立不起来。”从面团上捏起一小块面,面在杨淑兰手里似乎有了灵气,她的手那么灵巧,两三下一只展翅欲飞的蝴蝶就诞生了。日常生活中所用的针、镊子、剪刀、笔冒等都成了她手中的工具。

“一开始也没有人知道我会这个,直到大女儿出嫁,才再一次拾起了自己撂了多年的手艺。慢慢地,牛家村和方圆几个乡的人都来找我做面花,都帮村里的乡党们做,从不向人家要啥。”杨淑兰凭着自己的一颗美丽的心灵,凭着自己对生活、对生命的热爱,展开想象的翅膀,不断造型出越来越精美、花色品种越来越丰富的面花,成了方圆几里远近有名的面花艺人。

面花艺术不象别的艺术,它完全是从民间而来,植根民间,又在民间传播。三秦大地,八百里秦川,陕南陕北、各县、各区、各村都有;几乎家家户户都会做,甚至农村的每一个妇女都会做。这其中又以关中一代的面花最为发达,渭南的华县和合阳就有“面花之乡”的美誉。

让古老非遗绽放新的光彩 

作为优秀传统文化在当代活态呈现的主体内容,曾经冷清的“非遗”正被赋予越来越重要的文化使命。非遗不是原封不动的固态保存,只有融入生活,创新发展,才是非遗活态传承的最佳方式,陕西在非遗传承保护方面做了一些探索,但远远不够。不断提高非遗传承发展水平,为坚定文化自信、建设文化强省作出新的贡献,我们仍需不忘初心,砥砺前进。

非遗不是原封不动的固态保存,只有融入生活,创新发展,才是非遗活态传承的最佳方式,陕西在非遗传承保护方面做了一些探索,但远远不够。不断提高非遗传承发展水平,为坚定文化自信、建设文化强省作出新的贡献,我们仍需不忘初心,砥砺前进。